Facebook LinkedIn Courriel Pinterest Twitter Instagram Icône YouTube Icône de recherche de navigation Icône de recherche principale Icône de lecture vidéo Icône Plus icône moins Vérifier l'icône Imprimer l'icône icône de note Icône de coeur Icône de coeur rempli icône de flèche unique Icône Double Flèche Icône Hamburger Icône TV Fermer l'icône Trié Hamburger/Icône de recherche
Recette

Fromage Piment

Rendement : Rend près de 2 tasses

Cette recette est extraite de Le livre de cuisine collaboratif des chefs.

Ingrédients

  • 1-1/2 tasses de cheddar fort râpé
  • 1/2 tasse de Gruyère râpé
  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 6 cuillères à soupe de cornichons au pain et au beurre finement hachés
  • 1/2 c. à thé de poivre de cayenne
  • 1-1/2 c. à thé de sauce Tabasco
  • 7 cuillères à soupe de piments finement hachés
  • sel casher et poivre noir fraîchement moulu

Préparation

  • Mélanger le cheddar, le gruyère et le fromage à la crème dans le bol d'un batteur sur socle équipé de la palette. Mélanger à basse vitesse pour combiner, puis ajouter la mayonnaise, les cornichons et le poivre de Cayenne. Mélanger pendant plusieurs rotations avant d'ajouter leTabasco et piments. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir.

Avis

Notez ou commentez

Avis

Nous n'avons pas encore reçu d'avis pour cette recette.

Avez-vous réussi ? Dites-nous ce que vous en avez pensé !

Évaluez cette recette

Écrire une critique

Trouvez l'inspiration dont vous rêvez pour votre amour de la cuisine

Abonnez-vous aujourd'hui
et économisez jusqu'à 50%

Déjà abonné ? Connexion.

Vidéos

Voir tout

Connecter

Suivez Fine Cooking sur vos réseaux sociaux préférés

Nous espérons que vous avez apprécié vos articles gratuits. Pour continuer à lire, abonnez-vous aujourd'hui.

Obtenez le magazine imprimé, 25 ans d'anciens numéros en ligne, plus de 7 000 recettes, et plus encore.