Portions : 4 en plat principal, 6 en accompagnement
Associez cette délicieuse salade avec du pain plat grillé comme plat principal végétarien ou servez-la comme plat d'accompagnement avec des côtelettes d'agneau grillées, du poulet rôti ou du saumon poêlé.
Souvent utilisé comme substitut du jus de citron dans les recettes qui n'ont pas besoin ou ne veulent pas d'acide supplémentaire, le sumac est délicieux sur le poisson, le poulet, les fruits et la viande. En raison de sa popularité croissante, il devient de plus en plus disponible ; recherchezdans les magasins d'alimentation spécialisés et même dans certains supermarchés bien achalandés.
Délicieux, facile à faire et chaleureusement loué !
Oups, j'ai oublié de noter.
Cette salade était fantastique !!! Vraiment fraîche et satisfaisante. C'est un excellent repas végétarien seul ou un bon accompagnement. Je le ferai encore et encore.
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