Portions : 4
Les ingrédients classiques pour une sauce puttanesca - tomates, olives, câpres et ail - font une salsa saumâtre parfaite pour le poisson. La salsa serait également délicieuse servie sur du pain grillé.
C'est une très bonne recette. J'ai utilisé des olives vertes Castelvetrano au lieu de Kalamatas. Les saveurs de la salsa se marient parfaitement avec le thon. Assurez-vous de garder le thon du côté saignant. C'est une excellente présentation. De belles récompenses pourune recette si rapide.
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