Portions : 6-8
Les feuilles de sauge croustillantes et intensément parfumées sont délicieuses avec le poulet et les saucisses sur ces brochettes.
Délicieux ! Facile ! Servi avec une simple salade de quinoa, des tranches de tomates fraîches avec réduction balsamique et du pain grillé. Dîner d'été parfait !
J'ai adoré. Aussi - j'ai transformé les restes en un risotto toscan! J'ai fait sauter le riz Arborio dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, ajouté à 2 feuilles de laurier séchées et 1/2 un oignon violet tranché. Une fois les oignonscuit, j'ai ajouté environ 1/2 tasse d'eau chaude provenant du micro-ondes. Laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit presque entièrement absorbée. Vérifiez votre riz il doit encore être ferme, ajoutez encore 1/2 tasse environ et les restes hachésune cuillère à café à une cuillère à soupe de paprika. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. S'il sèche et n'est pas encore tendre, ajoutez simplement un peu plus d'eau à la fois. Cela donne au poulet l'impression qu'il est fraîchement cuit !
A suivi la recette à la lettre et s'est très bien passé. Facile, rapide, savoureux. Gardien pour moi.
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