Portions : 4
Le tilapia est facilement disponible et il ne prend pas de temps pour cuisiner, ce qui en fait un excellent choix pour les dîners de semaine. C'est aussi un poisson au goût doux, c'est donc le véhicule parfait pour les sauces pleines de saveurs dans ce plat. Vous pouvez trouver dessauce aux haricots noirs à l'ail et sauce chili asiatique dans la section asiatique de votre supermarché. Ils sont également de bons ajouts aux marinades et aux sauces.
Faites chauffer l'huile dans un wok bien assaisonné ou une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen-vif jusqu'à ce que l'huile scintille et qu'un morceau d'oignon vert déposé dans la poêle grésille vigoureusement. Ajoutez le poisson d'un seul coup, en le répartissant uniformément autour duCuire sans remuer pendant 3 minutes. Ajouter les oignons verts et remuer doucement. Cuire en remuant de temps en temps et doucement, jusqu'à ce que la partie la plus épaisse d'un morceau de poisson soit opaque couper pour vérifier, 2 à 3 minutes de plus.
Servir avec le riz, arrosé de sauce chili.
A Salade de Papaye Vertefait une bonne entrée car il est également mangé avec du riz au jasmin.
Je ne suis pas un fan de Tilapia mais je le fais assez souvent avec de la morue. Délicieux !
Cinq étoiles. Fait hier soir et j'ai adoré. Très facile à faire et nous pensions parfaitement assaisonné.
Nous adorons cette recette. J'ajoute la sauce piquante à la marinade de poisson. Je l'ai fait plusieurs fois. Servez toujours avec du riz au jasmin. Super facile, rapide et délicieux.
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