Portions : 4
Le maïs sucré grillé et la pâte de cari rouge thaï se marient avec du lait de coco et du jus de citron vert dans cette soupe estivale rafraîchissante ; servez-la chaude ou froide.
J'ai référé tant d'amis à ce site parce que les recettes sont incroyables. Malheureusement, ce n'est pas l'une d'entre elles. C'est bon. Pas génial. Super facile et une excellente façon d'utiliser les restes de maïs grillé qui,pour une raison quelconque, nous en avons toujours des tonnes après un barbecue.
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