Rendement : donne un pain
Portions : 10
Des épices chaudes, des pommes et de nombreuses noix de pécan grillées en font le pain rapide d'automne parfait. La compote de pommes ajoute une touche supplémentaire de saveur de pomme tandis que les noix de pécan hachées font une garniture croustillante attrayante.
J'ai trouvé que la saveur était un peu douce lorsque je l'ai préparé comme indiqué la première fois. La deuxième fois, j'ai doublé la quantité de pommes et je les ai trempées dans du jus de pomme pendant 2 heures avant de les utiliser. J'ai également doublé la quantité de clous de girofle,et avec ces deux ajustements, c'était fabuleux !
De bonnes saveurs mais nous l'avons trouvé sec et avons estimé qu'il avait besoin de plus de pommes. Je ne sais pas comment le peaufiner pour le rendre plus humide, mais j'ai le sentiment que cela pourrait être incroyable si je pouvais le comprendre !
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