Portions : 4
Les hamburgers ne sont pas seulement pour l'été. Ceux-ci tirent leur saveur fumée non pas du gril mais du paprika fumé mélangé à la viande. Une mayonnaise à l'ail les couronne.
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C'était très savoureux - pas génial, mais c'est vraiment un bon changement pour un hamburger et super facile à préparer, je le referais sans hésiter.
Le paprika fumé était parfait dans ces hamburgers. J'ai également ajouté de l'ail émincé aux hamburgers et de la coriandre à la place du persil. Pour la mayonnaise à l'ail, j'ai également ajouté du jus et du zeste de citron, une cuillère à café de moutarde de Dijon et du selet poivre. La mayo était excellente sur les hamburgers et également servie avec des frites à la coriandre et à l'ail pour tremper
Délicieux et facile ! J'ai utilisé moitié yaourt et moitié mayo pour la sauce - mon enfant a adoré les hamburgers et a léché le bol de sauce propre. La sauce contient une bonne quantité d'ail cru - partagez-la avec quelqu'un que vous aimez.
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