Cette soupe savoureuse et réconfortante est exactement ce dont vous avez besoin par une froide nuit d'hiver. Pour couper rapidement les choux, empilez quelques feuilles et roulez-les en un serré…
Inspirée par les saveurs de fenouil d'un sandwich porchetta italien classique, cette version grillée à base de filet de porc se prépare rapidement.
La sauce Hoisin, un condiment chinois épais, sucré et épicé, donne à la dinde hachée une saveur profonde et savoureuse dans cette nouvelle version d'un sandwich américain classique.
Ce dessert simple repose sur la sauce au caramel aigre-doux. L'astuce est de s'assurer que le caramel devient suffisamment foncé pour qu'il prenne un côté légèrement amer et…
Fabriqués avec des crevettes à cuisson rapide et simplement garnis de chou et de coriandre, ces tacos se préparent en quelques minutes. Complétez le repas avec du riz et des haricots noirs ou une salade hachée.
La pâte de curry thaïlandaise aromatique mélangée à la viande donne à ces hamburgers de dinde un coup de fouet savoureux ; recherchez-la dans la section asiatique de la plupart des supermarchés.
Les haricots canneberges, avec leur texture douce et leur saveur sucrée rappelant la châtaigne, font un délicieux ajout aux salades. Pour garder les haricots canneberges intacts et beaux, laissez-les bouillir pendant seulement un…
Dans ce plat d'accompagnement d'inspiration grecque, des haricots beurre crémeux et denses se mêlent à des tomates acidulées et de la feta. Le type de tomates que vous utilisez ici fait la différence - les tomates écrasées en purée donneront…
Il s'agit d'un simple ragoût d'agneau de style sud de la France, évoquant la menthe fraîche et l'estragon, les agrumes et beaucoup d'ail. Comme pour la plupart des ragoûts, ses saveurs s'approfondissent au fur et à mesure, alors préparez…
À la Nouvelle-Orléans, les haricots rouges et le riz, affectueusement appelés « rouge et blanc », sont traditionnellement servis le lundi pour utiliser l'os de jambon du dimanche. Ici, fumé…
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