Portions : quatre.
Certaines nuits, la chose la plus simple à faire pour le dîner est le petit-déjeuner. Lorsque vous passez une de ces nuits, mais que vous voulez quelque chose de salé et de satisfaisant, pensez : du hasch. Vous ne pouvez pas battre l'odeur d'oignons, de poivrons et d'or-des pommes de terre brunes cuisent dans une poêle - et le saumon fumé porte ce "petit-déjeuner" à un tout autre niveau.
Servir avec un œuf au plat ou poché sur le dessus. Une salade d'épinards frais fait aussi un bon accompagnement.
Recette savoureuse, mais beaucoup d'efforts pour un repas de base. J'ai utilisé du corégone fumé au lieu du saumon. C'était nettement moins cher et assez délicieux, si vous aimez le poisson fumé. Je ferais étuver les pommes de terre avant de les faire cuire à la poêle, carles poivrons avaient tendance à être trop mous au moment où les pommes de terre étaient cuites.
Excellente recette; adorée par toute la famille. J'ai remplacé le poivron vert en quartiers de choux de Bruxelles c'est ce que j'avais sous la main, et cela a fonctionné à merveille.
Aimez-aimez-aimez ce plat. Ici à Denver, CO, nous avons un lieu de petit-déjeuner qui servait un plat comme celui-ci, et maintenant ils l'ont arrêté et je suis TELLEMENT HEUREUX d'avoir cette recette.plat, servi avec un œuf au plat, et * BONUS * nous avons également apprécié les restes le lendemain.
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