Portions : 4
Ce riff estival facile sur la purée de pommes de terre est formidable avec omble chevalier à la peau craquante.
C'était délicieux ! C'était une excellente alternative à la salade de pommes de terre. J'ai fini par y ajouter un demi-citron parce que je voulais un peu plus de saveur de citron, mais les herbes fraîches et la combinaison de pommes de terre et de pois étaient fantastiques. J'avais prévu de fairel'omble chevalier mais le magasin était fermé, alors j'ai remplacé par du saumon et c'était délicieux ensemble.
Peut-être les meilleures pommes de terre de tous les temps ! Je n'avais pas de pois mais je les aurais utilisés si je l'avais fait - la prochaine fois. J'ai utilisé des pommes de terre grelots. Je viens de réaliser que j'ai fait quelques erreurs mais c'était quand même génial.et de la ciboulette la prochaine fois. Mettez l'ail dans la casserole, mais je pensais que j'étais également censé ajouter de l'ail frais haché aux pommes de terre lorsque je les écrasais... j'ai ajouté de l'aneth frais, du zeste de citron et du beurre. Même avec mes erreurs, c'était incroyable. Merci, Fine Cooking.
J'adore la recette! Quand j'étais jeune, mon dîner d'anniversaire que j'ai demandé était un pain de viande, une purée de pommes de terre avec des pois mélangés et du maïs en épi. Cela m'a rappelé des souvenirs. J'apprécie encore aujourd'hui mon dîner d'anniversaire .. Je viens deje dois le faire. Merci.
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