Portions : 4 - 5
Le lait de coco parfumé au curry mijote en une sauce épaisse et savoureuse pour les carottes, le chou-fleur, les épinards et les pois chiches dans ce plat parfumé.
Vraiment assez simple à faire et délicieux. J'ai apporté certaines des modifications recommandées par d'autres - j'ai utilisé une boîte entière de lait de coco, j'ai doublé les épices, j'ai cuit les pois chiches un peu plus longtemps. De plus, j'ai accidentellement acheté des tomates concassées au lieu deentiers, alors je les ai mis à la cuillère, mais ils semblaient bien fonctionner.
Délicieux et si facile ! Certainement un gardien
Super recette ! Je l'ai fait exactement comme décrit pour la première fois et c'était absolument merveilleux et une excellente combinaison avec le flétan. c'est aussi bon avec une viande ajoutée puis servi sur un lit d'épinards comme salade. Beaucoup d'options!! de bonnes saveurs.
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