Portions : 4
Couper les grains de maïs de l'épi en planches connectées donne à ce plat d'accompagnement simple une apparence fraîche, mais le plat est délicieux même si les planches ne restent pas intactes. Servir avec du poulet grillé, frit ou rôti.
Recette merveilleuse. Simple à préparer et délicieuse. L'estragon est essentiel. Je l'ai fait un nombre incalculable de fois avec du maïs frais et local.
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