Portions : 4
Ce ragoût végétarien est parfumé d'épices indiennes chaudes comme le cumin, la coriandre et le curcuma. L'écrasement des pois chiches lui donne une texture plus épaisse. Servir avec du riz basmati ou du naan.
Super rapide et délicieux ! Ne pensez même pas à laisser de côté les graines de cumin - elles font vraiment le plat. Je pensais que c'était encore meilleur avec du yogourt ordinaire entier qu'avec du yogourt grec, mais les deux étaient bons. Deux d'entre nous ont mangéle tout avec du naan à l'ail.
Vraiment délicieux et facile à préparer ! Les graines de cumin entières font vraiment le plat... Je ne recommanderais pas de le remplacer par du cumin moulu ! Je pense que ce sera un aliment de base dans notre pile "Lundis sans viande".
Délicieux et facile à faire. Convient également à tous les budgets.
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