Portions : 4 à 6
Le pesto de basilic et les asperges ajoutent une couleur et une saveur printanière aux pâtes et aux champignons. Si vous pouvez trouver des cavatelli frais, tant mieux.
Je l'ai trouvé un peu fade. Je pense que c'est la tasse d'eau de pâtes qui m'a rebuté. Peut-être que la prochaine fois, je remplacerai le bouillon de légumes à la place.
Facile et délicieux. J'ai trouvé des cavatellis à la ricotta surgelés sur notre marché local qui ont parfaitement fonctionné. Je le referai certainement.
Cette recette était incroyable ! Très facile à réaliser et assez délicieuse. Je l'ai refaite deux soirs plus tard, avec des cavatelli maison, mais j'ai omis les champignons shiitake car ma fille ne les aime pas. Mais pour ajouter un peu de saveur supplémentaireet la texture, j'ai ajouté des pignons de pin grillés et saupoudré de Ricotta Salata ! Miam !
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