Préparation

• Graisser légèrement un moule carré de 8 ou 9 pouces. Chauffer le four à 350 °F. Tamiser les ingrédients secs dans un bol moyen. Ajouter le reste des ingrédients et remuer pour juste humidifier les ingrédients secs; ne pas trop mélanger. Verserla pâte dans le moule. Cuire jusqu'à ce que les bords soient brun clair et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 30 minutes. Laisser refroidir au moins 5 minutes avant d'émietter.