Portions : 4 à 6
Je ne peux pas croire que je suis le seul à avoir évalué cette recette. Je l'ai faite plusieurs fois et c'est fantastique, tout le monde s'extasie sur la façon dont c'est délicieux et à quel point c'est simple à préparer. J'ai la chance devivre dans une communauté agricole où je peux obtenir des burrata artisanales et des objets de famille cultivés localement, mais quand même... ceux d'entre vous qui ont accès à de bonnes épiceries peuvent obtenir des ingrédients de qualité. C'est une excellente salade !
D'accord, j'ai dû totalement pirater ça. Je n'avais pas d'héritage, j'avais des tomates cerises en mélange gastronomique. Noix - check. Burrata - check. Pas de jeunes pousses, romaine hachée, pas d'olives, salade d'olives hachées muffaleta de Costco. Pas de jambon, saucisse italienne épicée en fines tranches. Bonne huile d'olive et balsamique, vérifiez. Totalement délicieux, probablement spectaculaire si vous avez tous les bons ingrédients sous la main.
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