Avec une grande partie du pays en quarantaine ou pratiquant la distanciation sociale, il est plus important que jamais de planifier les repas à l'avance avec des aliments de base et des ingrédients simples et faciles à trouver. C'est ce que vous trouverez dans les menus Make it Tonight dans les semaines à venirEt dès cette semaine, on vous propose plein d'idées de substitution dans le liste de courses, au cas où vous ne pourriez pas obtenir un ingrédient.
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Frittata aux asperges avec prosciutto et oignons caramélisés
Cette frittata colorée fait un brunch parfait pour le dîner, surtout lorsqu'elle est accompagnée d'une simple salade verte. Un peu de bicarbonate de soude ajouté aux oignons les aide à dorer plus rapidement. - Recette
Riz Frit aux Crevettes et Edamame
Edamame donne à cette version au goût moelleux du favori à emporter une belle touche de couleur, de saveur et de texture. Cela fonctionne mieux lorsque le riz est cuit 1 jour à l'avance. - Recette
Soupe Tortellini Feuille de Brocoli
Dans cette version copieuse des tortellini en brodo, un morceau de zeste de Parmigiano donne sa saveur savoureuse au bouillon et complète la douceur terreuse des légumes verts. Vous pouvez améliorer l'effet avec une pincée de Parmigiano sur le dessus.
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Mini pains de viande enveloppés dans du bacon
Ces pains de viande en portion individuelle sont aussi super mignons et savoureux. Servir avec de la purée de pommes de terre et du ketchup supplémentaire sur le côté. - Recette
Pâtes aux fanes et aux fanes de radis
Ces pâtes aux influences méditerranéennes sont faciles et délicieuses. Saler les radis avant la cuisson est la clé pour faire ressortir leur belle saveur.
