Ce glorieux Bundt à saveur de café, extrait de The Joys of Baking, est plus sucré que le café et a un glaçage au lait condensé gluant avec lequel vous devrez peut-être résister à manger…
Voici une gâterie parfaite pour les fêtes. Ce gâteau glacière au chocolat nous vient de la maman de @anneap215. C'est un gâteau à faire à l'avance qui est juste le bon équilibre de riche…
Dégustez ces muffins comme gâterie pour le petit-déjeuner, un dessert sur une boîte à lunch ou une collation en fin d'après-midi. Pour une touche d'originalité, essayez-les avec des pépites de chocolat au lait et de caramel. Si vous ne les trouvez pas chez vous…
Ce gâteau riche est idéal avec une cuillerée de crème fraîche acidulée et de framboises fraîches, mais une crème fouettée légèrement sucrée fonctionne également. Le gâteau est meilleur s'il repose toute la nuit,…
Cette variante d'une bûche de Noël traditionnelle est un dessert magnifique pour une fête ou un repas des Fêtes. Bien que le gâteau nécessite un peu d'investissement en temps, c'est…
Peut-être appelé « blitz » parce que le superbe gâteau peut être cuit, refroidi et assemblé rapidement par rapport aux gâteaux en couches traditionnels, ce dessert est un incontournable. Des couches de gâteau tendres et dorées sont surmontées…
La chef pâtissière new-yorkaise Christina Tosi du Momofuku Milk Bar renverse le classique shortcake aux fraises en associant fraises et crème avec du maïs frais d'été dans un scandaleux…
Les épices chaudes de ce gâteau sont complétées par du bourbon ou du cognac et le croquant des noix de pécan confites sucrées. Faites cuire le gâteau au moins un jour à l'avance pour que les saveurs se renforcent.
La combinaison de poudre de cacao naturelle et transformée aux Pays-Bas, de café et de miel doux donne à ce gâteau une texture incroyablement moelleuse et une saveur de chocolat intense, complexe et très adulte. Faire le…
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