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Recette

Crème sure et pâte sucrée aux pommes de terre

Cette recette donne suffisamment de pâte pour une tresse au chocolat russe, un gâteau au beurre allemand ou dix chrysanthèmes à la cannelle ; elle peut être doublée. Assurez-vous d'utiliser un robot culinaire qui tient...
Recette

Gâteau étagé à la citrouille et au beurre noisette

Une garniture aux noix glacées au gingembre et un glaçage au fromage à la crème enrichi de beurre noisette sont la touche finale de ce spectaculaire gâteau à la citrouille épicé. Doublez la garniture si vous voulez empiler les noix…
Recette
Gâteau au beurre allemand

Un partenaire parfait pour une tasse de café, le gâteau au beurre allemand tire son caractère de la crème sure, du beurre et des amandes tranchées.
Recette

Gâteau collant à l'érable et à l'avoine de tous les jours

Les gâteaux étagés fantaisie n'ont rien sur ce gâteau "de tous les jours" sucré au sirop d'érable et recouvert d'un glaçage à l'érable grillé. L'avoine apporte une touche saine et donne le gâteau...