Avis 4 avis

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  JasonCLopes | 05/02/2019

  C'est vraiment une recette merveilleuse.

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  p2myers | 01/04/2017

  Les saveurs sont excellentes. J'ai utilisé du riz basmati brun et j'ai augmenté le 2ème temps de cuisson à 40 minutes. J'avais besoin de plus d'eau avec du lait de coco entier mais pas avec du lait de coco allégé. Diminution des flocons de piment rouge qui était assez chaud pour moi. Fait une foissans et aimé aussi.

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  utilisateur-3182592 | 26/12/2016

  C'est excellent. Les saveurs sont merveilleuses. Il doit être cuit à feu très doux ou le fond développera une croûte ou pire, brûlera. Je n'ai pas ajouté d'eau et c'était bien, mais ça n'avait pas l'air d'êtrela photo. Il était tellement collé que je pouvais le ramasser. Je suggère de remplacer 1/4 tasse de lait de coco par de l'eau.

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  SLattrez | 11/12/2016

  D'accord, les saveurs étaient merveilleuses. Je n'avais jamais travaillé avec du curcuma frais et c'était un délice. Je l'ai fait avec les cuisses de poulet glacées à la grenade de ce numéro et c'était vraiment délicieux. Le problème avec cette recette est le liquidesemble manquer. Le lait de coco est très épais et ne fonctionne pas seul pour hydrater correctement ce plat. Je l'ai sauvé en ajoutant de l'eau, mais l'ajouter au fur et à mesure l'a rendu plus collant que le basmati devrait l'être, c'est tout. Avec un ajustement liquide, cette recette a un grand potentiel.