Rendement : donne une tarte de 9 1/2 à 11 pouces, plus assez de pâte pour une deuxième tarte
Cette magnifique tarte montre des figues et des framboises fraîches de fin d'été comme les bijoux qu'elles sont. Pour de meilleurs résultats, refroidissez la tarte fourrée avant de la garnir de fruits ; sinon, la garniture peut être trop molle pour bien tenir les fruits.
Cette recette fait assez de pâte pour deux croûtes à tarte; utilisez-en une maintenant et congelez l'autre pour une délicieuse tarte dans votre futur.
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