Une combinaison de myrtilles et de mûres ou de framboises constitue une excellente garniture pour ce dessert, mais vous pouvez utiliser toutes les baies que vous avez sous la main, assurez-vous simplement qu'elles sont mûres et…
Les satsumas parfumés ajoutent une douceur lumineuse, juteuse et florale aux canneberges acidulées. Si vous êtes un amateur de Negroni, vous apprécierez la saveur de Campari avec les agrumes, mais si vous ne le buvez pas,…
Un glaçage rapide au balsamique et au poivre noir sous-tend les fruits les plus colorés de la saison dans ce dessert frais. Vous aurez besoin de quelques heures pour filtrer le yaourt et quelques autres…
Cette panna cotta est une délicieuse option pour ceux qui suivent un régime sans produits laitiers, les végétaliens voir l'astuce sur la gélatine, ou tous ceux qui aiment la noix de coco. C'est un peu moins brillant que traditionnel…
Ce gâteau au fromage zébré framboise-vanille décadent est une version sophistiquée et impressionnante de l'un des desserts préférés des États-Unis, et il est incroyablement facile à préparer. À la fois la croûte croustillante aux noisettes et lisse, aérée…
La sauce aux canneberges traditionnelle se refait une beauté à la menthe, plus des noisettes grillées pour le croquant. Assurez-vous d'utiliser des noix fraîches; un mauvais lot peut en perdre la saveur.
Cette magnifique tarte met en valeur les figues et les framboises fraîches de fin d'été comme les bijoux qu'elles sont. Pour de meilleurs résultats, refroidissez la tarte fourrée avant de la garnir de fruits ; sinon,…
Cette magnifique tarte met en valeur certains des plus beaux produits du début de l'été, soulignés par une douce garniture à la crème au miel. Pour de meilleurs résultats, refroidissez la tarte fourrée avant de la garnir de la…
La liqueur de sureau ajoute un parfum floral-poire envoûtant à la garniture de crème pâtissière légère, contrastant avec les mûres fraîches profondément parfumées. Pour de meilleurs résultats, refroidissez la tarte fourrée avant de la garnir de…
Une version chic d'un combo de diner américain rétro - tarte aux baies et malté à la vanille - ce dessert anglais classique sans cuisson associé à une crème glacée au malt à la vanille légèrement terreuse et grillée est parfait pour...
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