Rendement : 16 à 24 tortillas
L'astuce pour faire des tortillas est d'avoir un rythme pour que vous puissiez en faire plus d'une à la fois, bien qu'au début vous voudrez peut-être y aller lentement. C'est une bonne idée d'avoir un comal ou une plaque chauffante d'environ 12pouces de large ou utilisez une longue plaque chauffante double qui s'adaptera sur deux brûleurs.
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