Portions : quatre à six.
Les tomates en conserve donnent à ce ragoût une texture épaisse et pleine, donc je ne réduit pas les légumes en purée comme je le fais dans les autres ragoûts. Servez le ragoût sur du riz blanc, si vous le souhaitez.
C'est vraiment une recette fantastique. Je l'ai fait un nombre incalculable de fois depuis sa parution dans le numéro original. Souvent, je remplace les cuisses par une friteuse entière lorsque je n'ai pas les cuisses sous la main. Ce n'est jamais le cas.a échoué et nourrit un groupe. Mes trois adolescents l'adorent et il est facilement habillé pour la compagnie.
Tout ce que je peux dire, c'est... miam, miam, miam !! Si vous êtes un observateur de poids, et coupez l'huile de sauté en deux, et vous avez 6 points par cuisse de poulet avec sauce. Nous avons trouvé que c'était un completrepas.
Je pensais que c'était délicieux. Je n'ai pas trouvé que c'était trop de travail. Je l'ai fait un soir de semaine d'accord - j'aime passer du temps à cuisiner les soirs de travail mais c'était exceptionnel. J'ai suivi la recetteà peu près tel quel. J'ai servi sur des nouilles aux œufs depuis que je n'avais plus de riz. Je ne peux pas me plaindre ET je suis sur le point de le transmettre à mes cuisiniers préférés. J'attends aussi avec impatience les restes !
C'était délicieux, mais les instructions, à mon avis, sont folles. Je ne vois pas la nécessité de faire sauter les courgettes et les champignons séparément. Une étape non nécessaire.
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