Avis 5 avis

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  farce aux mamans | 10/01/2017

  Délicieux et facile. Même mes enfants l'ont aimé. J'ai dû griller un peu plus longtemps que prévu.

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  almadenmike | 25/09/2012

  Commentaire original 24 sept. 2012 : La saveur de coriandre est assez subtile par rapport au sel et à la sauce de poisson qui est également salée. Je réduirai le sel la prochaine fois. De plus, j'ai remarqué que les cuissesces jours sont assez énormes, alors j'ai ajouté une minute de cuisson au gril à chacun des temps de pré- et post-arrosage ... et les cuisses étaient encore crues au milieu/dessous.Je me demande pourquoi la recette dit de ne pas retourner les cuisses.Je le ferai la prochaine fois... et j'ajouterai également deux minutes de chaque côté quatre au total, à 6 pré-arroser et 7 post-arroser. Mise à jour du 30 septembre : j'ai refait cette recette aujourd'hui avec les modifications suivantes : j'ai mélangé tous lesfrotter et arroser les ingrédients ensemble et les utiliser comme marinade. J'ai chauffé un gril au charbon de bois avec des charbons d'un côté. Saupoudré les morceaux marinés avec un peu de mélange supplémentaire de cassonade claire / coriandre moulue juste avant de les placer sur le gril chauffé. Faire cuire les cuissesà feu direct 5 minutes de chaque côté, puis les a déplacés de l'autre côté du gril et les a chauffés indirectementpendant 20 minutes.Ils étaient bien cuits, cette fois.Avant de servir, je les ai saupoudrés de jus de citron vert et d'oignons verts hachés.Deeee-licious.