Portions : 1 à 2
Ce magnifique bol rouge contient un punch nutritionnel avec l'aide des betteraves, des graines de chanvre et du yaourt. Si vous n'aimez pas la texture des betteraves crues, faites-les cuire à la vapeur avant de les ajouter au smoothie.
Mettez 1 tasse de framboises et de bleuets, la betterave, 2 cuillères à soupe de graines de chanvre, le miel, le jus de citron, le yaourt et 1/4 tasse d'eau glacée dans un mélangeur. Mélangez à basse vitesse etaugmenter lentement à vitesse élevée; mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 30 secondes. ajouter de l'eau glacée au besoin pour diluer le smoothie à l'épaisseur désirée.
Répartir le smoothie dans des bols de service individuels. Garnir chacun du reste des framboises, des bleuets et des graines de chanvre. Arroser de miel et servir immédiatement.
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