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Recette

Smoothie très baies

Portions : 1 à 2

Un smoothie estival parfait, avec un coup de pouce aux graines de lin.

Ingrédients

  • 1-1/4 tasses de bleuets surgelés environ 6 oz
  • 1 tasse de framboises surgelées environ 5 oz.
  • 1-1/2 tasses de lait de coco ou d'amande non sucré; plus au besoin
  • 1-1/2 tasses de banane congelée environ 1 grosse banane
  • 1 c. à thé de graines de lin, entières ou moulues
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 c. à thé d'extrait de vanille pur

Préparation

Mettez les baies, le lait de coco, la banane, les graines de lin, le miel et la vanille dans un mélangeur. Commencez le traitement à basse vitesse et augmentez lentement la vitesse à haute; mélangez jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute. Ajoutez du lait de coco au besoin pour éclaircir lesmoothie assez pour mélanger.

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