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Recette

Smoothie Chocolat-Datte

Portions : 1

À l'occasion, j'ai envie de quelque chose de sucré et de chocolaté au petit-déjeuner. Parfois, c'est un croissant au chocolat, mais le plus souvent, c'est un smoothie au chocolat. La clé de ce smoothie est de trouver un lait d'amande au chocolat qui n'est pas chargé ensucre. J'achète local avec une petite quantité de miel.

Ingrédients

  • 1-1/2 tasses de banane congelée environ 1 grosse banane
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1 tasse de lait d'amande au chocolat
  • 2 dattes Medjool, dénoyautées
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 1/2 c. à thé d'extrait de vanille pur
  • pincée de sel

Préparation

Mettez la banane, l'avoine, le lait d'amande, les dattes, la poudre de cacao, la vanille et le sel dans un mélangeur. Commencez à basse vitesse, puis augmentez à haute vitesse; mélangez jusqu'à consistance lisse. Ajoutez du lait au besoin pour éclaircir le smoothie suffisamment pour mélanger.

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