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Dolmades Kasiotiki Feuilles de vigne farcies à la viande
Bien que de nombreuses versions de dolmades soient végétariennes, celles-ci contiennent une garniture plus consistante de bœuf haché et de riz. Si vous avez des restes de garniture, utilisez-la pour farcir des poivrons ou des tomates.
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Moule d'Alaska Grillée dans des Feuilles de Vigne au Beurre d'Ouzo-Figue
Essayez quelque chose d'un peu différent en enveloppant des portions de cabillaud dans des feuilles de vigne. Ce n'est pas difficile et fait une délicieuse surprise à table lorsque vous coupez le paquet…
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longe d'agneau enveloppée de feuilles de vigne avec farce à l'orange et à la pistache
La longe d'agneau est la viande que l'on trouve sur les côtelettes d'agneau, juste sans l'os. En d'autres termes, elle est tendre et délicieuse. Comme on ne la trouve pas souvent au supermarché,…
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Pin, Groseille & Feuilles de Vigne Farcies au Riz Dolmades
Bien que tremper les raisins de Corinthe dans l'eau soit traditionnel, les tremper dans du vin leur donne plus de punch. Vous pouvez trouver une grande variété de tailles de feuilles dans un seul pot de…
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Dolmathes Yialantzi Feuilles de vigne farcies au riz et aux herbes
Un classique grec, les feuilles de vigne farcies constituent un excellent apéritif pour les fêtes. Les feuilles de vigne emballées dans de la saumure sont disponibles dans de nombreuses épiceries.
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