Rendement : Donne 12 nems
Les pâtés impériaux sont assez faciles à préparer - trouver un paquet d'emballages de pâtés impériaux asiatiques peut être la partie la plus difficile. J'aime faire sauter les pâtés impériaux dans une petite quantité d'huile ou même les cuire au four sans huile plutôt que de les faire frire, et les servir avec une sauce trempette.
Cette recette est extraite de Soupes + Accompagnements.
Les coquilles de rouleaux de printemps Wei-chuan, dans un emballage rouge et jaune, se trouvent généralement dans la section surgelée des épiceries asiatiques. Il existe une variété «super mince» qui fonctionne bien, si disponible. Certains supermarchés, tels que Whole Foods, vendez des emballages de rouleaux d'œufs dans une section réfrigérée généralement près du tofu. Ceux-ci peuvent être un peu plus épais destinés à la friture, mais ils peuvent également fonctionner correctement.
C'est facile à faire.
Ce eggroll végétarien est tellement miam. Je vais aussi essayer ça.
Super ! J'ai demandé à mon frère novice de les assembler, ce qui témoigne de leur facilité de fabrication. Toute la famille les a engloutis.
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