Portions : deux.
Si vous ne pouvez pas obtenir de médaillons, achetez du filet mignon filet de bœuf et coupez-les vous-même en deux à une épaisseur de 1/2 pouce.
Vraiment rapide et facile et très savoureux ! Juste ce qu'il faut pour un souper après le travail ou un fabuleux repas principal.
J'ai trouvé un filet mignon en vente et je l'ai coupé en filets pour le congélateur. C'était une excellente façon de préparer un repas spécial et rapide. La première fois que je l'ai fait, je n'avais pas de tomates séchées au soleil, alors j'ai utilisépoivrons rouges rôtis. Gardez le beurre supplémentaire au congélateur et utilisez-le avec un plat de poisson. Assurez-vous de faire cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prend plus de 2 ou 3 minutes.
C'est une recette géniale ! Je l'ai faite pour ma famille et maintenant c'est un ajout permanent à mon livre de cuisine. Nous n'avons vraiment pas aimé le beurre de tomates séchées au soleil, donc je ne le ferai pas à l'avenir. Jeégalement utilisé des champignons shiitake à la place pour plus de saveur et ils étaient merveilleux.
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