Rendement : donne environ 6 crêpes.
Portions : trois en accompagnement.
Essayez de garnir les crêpes de différentes herbes, comme du persil ou de la ciboulette, ou un fromage comme du Gouda fumé râpé.
Malgré le bon mélange de légumes, ces crêpes étaient juste moyen dans le département des saveurs, malgré les avoir servies avec de la crème sure et des tomates hachées hier soir pour le souper, avec des côtés de maïs en crème et de haricots verts. Bien que j'aie enlevé les crêpesaux serviettes en papier, je pensais que l'onctuosité les dominait. Ils auraient été meilleurs, je pense, s'ils étaient frits dans moins d'huile, avec un peu de beurre pour la saveur.
Préparés pour le dîner ce soir et ils ont été un grand succès. Beaucoup de préparation avant la cuisson, mais se réunissent facilement une fois que tout le hachage est terminé. La crème sure est un must pour les garnitures. Nous allons certainement les refaire.
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