Les anchois et le chou-fleur sont un accord italien classique ; les anchois insufflent une saveur profonde et savoureuse pas de poisson qui est encore meilleure ici avec l'ajout d'ail, de romarin frais et…
Le fromage et le chou-fleur sont d'excellents compagnons, comme en témoignent ces beignets si bons que vous ne pouvez pas en manger. Si vous souhaitez une trempette rapide pour les accompagner, fouettez du yogourt nature entieravec du jus de citron…
Doux, terreux et aromatique avec une texture étonnamment onctueuse, cette soupe fait une entrée élégante. Vous pouvez la réduire en purée et la réfrigérer quelques jours à l'avance ; ajouter la crème…
Le cumin, la poudre de cari, le gingembre frais et l'ail infusent le chou-fleur de leurs saveurs aromatiques dans ce plat principal végétarien. Servez-le avec du riz ou du naan.
Avec son glaçage acidulé à la moutarde et au thym, ce chou-fleur rôti a l'air si dramatique que vous voudrez peut-être l'apporter à la table entier et le « découper » là-bas. C'est délicieux…
Mélangées dans une sauce un peu sucrée, un peu piquante et très collante, ces ailes grillées sont bonnes à lécher les doigts et un peu plus saines que frites. Pour gagner du temps,…
Très simple à préparer et impossible à résister, ce plat deviendra à coup sûr un favori de la famille. Servir avec du riz brun et des haricots verts ou des asperges, le tout…Recette