Portions : quatre.
Un simple mélange de persil, de zeste de citron et d'ail, la gremolata est la garniture aux saveurs vibrantes traditionnellement saupoudrée sur des jarrets de veau braisés dans le plat italien appelé osso buco. Ici, elle est mélangée à une sauce à la poêle, ce qui donne au poulet un merveilleux ascenseur.
Je l'ai fait et c'était très bon et je le referai. J'avais une moitié de poitrine de poulet pour laquelle je n'avais pas de place dans la poêle. Je l'ai sautée toute seule et j'ai juste "ailé" la gremolata. J'en ai définitivement eu pluszeste de citron et ail au second tour. C'était encore meilleur. En attendant le déjeuner demain, un sandwich au poulet à l'ail et gremolata au citron.
Délicieux ! Délicatement savoureux et très facile à préparer. Je referai certainement celui-ci.
Vraiment simple et rapide, mais super savoureux. J'ai vraiment apprécié. J'ai coupé mes poitrines de poulet fines pour qu'elles cuisent rapidement et uniformément. S'est avérée vraiment humide après l'avoir rajoutée au bouillon. Ce sera un poulet rapide de basedîner pour moi !
C'était INCROYABLE. Étant sans gluten, j'ai utilisé de la farine de riz. Je pourrais aussi ajouter un peu plus d'ail, mais cela vient d'un démon de l'ail. Heureux de trouver un moyen de faire cuire le poulet à l'intérieur. il est temps de ranger le grill
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