Ce plat d'accompagnement estival facile est délicieux servi avec des brochettes d'agneau ou n'importe quel poisson grillé, ou emballez-le pour un pique-nique à servir avec du poulet frit ou grillé.
L'utilisation de sauce hoisin du commerce rend ce sauté de poulet facile et rapide. Vous pouvez remplacer n'importe quel légume à cuisson rapide, comme des champignons, des carottes tranchées finement ou des fleurons de brocoli. Complétez le repas…
Un simple mélange de persil, de zeste de citron et d'ail, la gremolata est la garniture aux saveurs vibrantes traditionnellement saupoudrée sur des jarrets de veau braisés dans le plat italien appelé osso buco. Ici, c'est…
Ce poulet est aussi délicieux froid que chaud. Je fais souvent le double de la recette et j'utilise les restes dans une salade de poulet.
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