Portions : 4, avec des restes de porc pour 4 à 6
Jetez quelques choses dans la mijoteuse le matin et rentrez à la maison pour un porc tendre à la fourchette qui mijote dans une sauce riche et sucrée. Servez la relish à côté ou utilisez-la comme garniture pour les sandwichs au porc effiloché.
Dans un petit bol, mélanger les avocats, les jalapeños, le vinaigre et le sel au goût. Servir avec le porc.
4 bonnes idées pour les restes de porc
• Ajoutez à une quesadilla avec des oignons grillés, des poivrons et du fromage.
• Incorporer dans une frittata avec des poblanos rôtis et du maïs.
• Mélangez à votre hachis préféré et servez avec un œuf poché.
• Ajoutez du fromage, des pêches et de la sauce piquante pour un fromage grillé gastronomique.
Comme écrit, cette recette sert une famille de quatre personnes avec des restes de porc ; si vous le cuisinez pour une foule, assurez-vous de doubler la relish d'avocat.
J'adore les recettes de mijoteuses pour leur simplicité. Mais le critique qui a mentionné que les saveurs étaient en sourdine a raison sur ces choses. J'ai commencé à retenir 1/4 de certaines des saveurs éclaircissantes telles que le balsamique à ajouter à la fin après la cuisson. J'ajouterais probablement quelques jalapenos entiers au pot aussi car j'aime un peu de piquant. Une alternative est de le faire comme indiqué et d'ajouter 2 cuillères à soupe de balsamique lors de la combinaison des jus à la toute fin. Vous pouvez toujours simplement ajouter unpetite sauce piquante sur la mienne/la tienne
C'est mon plat de porc effiloché préféré. Je pense que le porc pourrait avoir besoin d'une touche de piquant, mais je reconnais que peu d'épices peuvent survivre 8 heures dans la mijoteuse. Cela dit, ne laissez pas ma négativité implicite surle porc affecte votre jugement. La relish à l'avocat est splendide et offre un excellent contrepoids au porc relativement fade. Ma famille adore ce plat avec des petits pains ou simplement servi sur du riz blanc.
Honnêtement, je pensais que cela manquait de saveur. La viande était cependant parfaitement cuite. Tirer le porc était très facile et j'ai utilisé les restes pour les tacos.
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