Portions : quatre à six en entrée.
Il est assez facile de doubler ou tripler cette recette. Assurez-vous simplement de faire de même avec la sauce qui l'accompagne.
Utilisez un couteau de chef bien aiguisé pour fendre les ailes au niveau des articulations, en conservant la partie centrale et la batterie pour les grillades.
C'est vraiment amusant de préparer plusieurs sauces à servir lorsque les invités sont passés - un pot-pourri de saveurs. Les amuse-gueules, le mash-up déluré sont aussi un succès auprès des enfants et des adolescents !
Excellent ! Un favori de la famille et des invités !
J'ai préparé ces ailes au barbecue pour une collation au superbowl. Ummmm bien ! Chaque fois que vous choisissez une recette "Rosenfeld", vous vous régalerez !
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