Les amuse-gueules d'inspiration asiatique sont à la base de ce menu sexy de la Saint-Valentin.
La poudre de cinq épices est un assaisonnement qui comprend généralement de l'anis étoilé, de la cannelle, de la racine de réglisse, du fenouil et du poivre noir ou du Sichuan. Il joue bien contre la légère noisette du quinoa, un grain…
Cette salade est une délicieuse façon de montrer la belle forme élancée des aubergines asiatiques, qui absorbent facilement la vinaigrette gingembre-soja qui est déposée sur le dessus.
Un dîner d'inspiration asiatique, plein de saveurs et facile à préparer
La cuisson rouge est une technique de braisage traditionnelle chinoise qui utilise de la sauce soja, du sucre et du vin de riz pour aromatiser les aliments et leur donner une couleur rouge foncé. Si vous n'êtes pas un…
C'est encore plus rapide que les plats à emporter de votre restaurant local. Le seul ingrédient frais que vous aurez besoin de prendre est le basilic - tous les autres peuvent être conservés dans votre garde-manger ou…
Si vous êtes un fan des affûteurs de couteaux électriques, ce nouvel affûteur AngleSelect de Chef's Choice sera un incontournable. Il affûte les couteaux de style européen et asiatique, qui ont des lames différentes…
Le sucre, le jus de citron vert, la sauce de poisson et le piment constituent une sauce simple mais classique, qui est pratiquement indispensable à tout repas vietnamien. Ici, il est arrosé de filets de poisson à cuisson rapide.
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