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Recette

Sundaes Glace Chocolat-Fraise

Anna Williams

Portions : quatre à six.

Les fraises et le chocolat forment un accord sublime et classique. Ici, vous obtenez une triple dose de chaque ingrédient : du chocolat dans la glace, la sauce et l'enrobage de la garniture aux fraises ; tandis que les fraises sont dans une compote rôtie, une chantilly, etla garniture.

Cette recette est extraite de Absolument Chocolat.

Ingrédients

Informations nutritionnelles

  • Taille de l'échantillon nutritionnel basé sur six portions
  • Calories kcal : 365
  • Calories de matières grasses kcal: 155
  • Gras g: 17
  • Gras saturés g: 9
  • graisses polyinsaturées g : 1
  • graisses monoinsaturées g : 6
  • cholestérol mg : 51
  • Sodium mg : 87
  • Glucides g: 51
  • Fibre g: 4
  • Protéine g: 5

Préparation

  • Dans des verres hauts, superposer des boules de crème glacée avec les fraises rôties. Arroser de sauce au chocolat, garnir d'une cuillerée de crème fouettée, d'un peu d'amandes et d'une fraise enrobée de chocolat. Servir immédiatement.

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