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Recette

Biscuits au babeurre

Scott Phillips

Rendement : donne huit biscuits de 2 pouces

Légèrement croquants à l'extérieur, moelleux et moelleux à l'intérieur, ces biscuits sont aussi bons au dîner qu'au petit-déjeuner.

Ingrédients

Informations nutritionnelles

  • Calories kcal : 190
  • Calories de matières grasses kcal : 80
  • Gras g: 9
  • Gras saturés g: 6
  • graisse polyinsaturée g : 0
  • graisses monoinsaturées g : 2,5
  • cholestérol mg : 25
  • Sodium mg : 350
  • Glucides g: 23
  • Fibre g: 1
  • Protéine g : 4

Préparation

  • Placer une grille au centre du four et chauffer le four à 450 °F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie à rebords de papier parchemin.
  • Sur une surface farinée, tapotez la pâte en un rectangle de 4 × 8 pouces. À l'aide d'un couteau de chef fariné, coupez la pâte en huit biscuits carrés de 2 pouces. Transférez délicatement les biscuits sur la plaque à pâtisserie, en les espaçant d'environ 2pouces d'intervalle.
  • Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, 12 à 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 10 minutes, avant de servir.

Avis

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Avis 1 avis

  • Kokinneke | 13/03/2015

    Ils vont bien. Super facile et super rapide.

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