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Recette

Sauce barbecue à l'asiatique

Rendement : Rend assez pour 2 lb d'ailes de poulet.

Une des nombreuses façons délicieuses de s'habillerailes de poulet grillées.

Ingrédients

  • 1/4 tasse de ketchup aux tomates
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun clair
  • 1 CS de vinaigre de riz
  • 4 oignons verts parties blanches et vertes, parés et tranchés finement
  • Grande pincée de flocons de piment rouge séchés

Préparation

  • Dans un petit bol, fouetter le ketchup, la sauce soja, la cassonade, le vinaigre de riz, la moitié des oignons verts et les flocons de chili. Réserver les oignons verts restants pour saupoudrer les ailes après avoir mélangé.

Avis

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Avis 1 avis

  • Albre | 19/02/2014

    Excellente sauce à l'asiatique. Je double la recette pour les ailes.

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