- Recette
Quartes de pommes de terre croustillantes aux épices indiennes
Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, ces pommes de terre apportent la chaleur et les saveurs épicées de l'Inde à la table.
- Recette
Poulet du Général Tso
Cette version du poulet du général Tso ressemble à l'original créé par Peng Chang-Kuei à Taïwan. À proprement parler, ce n'est pas un plat traditionnel du Hunan, mais la technique et les saveurs sont…
- Recette
Sauce Sriracha
Cette version maison de la sauce chili-ail épicée thaïlandaise incroyablement populaire est plus fine et plus fraîche que celle achetée en magasin. Elle a besoin de quelques jours pour fermenter à température ambiante, mais ça vaut le coup…
- Recette
Curry de pois aux yeux noirs du Nouvel An
Dans tous les états du sud de l'Amérique, les pois aux yeux noirs sont servis pour porter chance le jour du Nouvel An. Ils sont excellents avec du chou sauté - également considéré comme un aliment porte-bonheur, puisqu'il est censé représenter…
- Recette
Hamburgers à la dinde et au cheddar aux épices indiennes
Ces hamburgers à la dinde ne ressemblent à aucun de ceux que vous ayez jamais mangés - ils explosent absolument de saveur et de masala, grâce à l'ajout de feuilles de curry, de cumin, de coriandre et de piments, ainsi qu'un chutney de tomates sucré et épicé…
- Recette
Panang Curry avec Poulet, Asperges et Champignons
La pâte de curry Panang parfumée aux cacahuètes et le lait de coco deviennent la base de ce curry rapide. Créez votre propre curry thaïlandais personnalisé avec le Recipe Maker.
- Recette
Champignons marinés à l'ail et aux herbes
Utilisez autant de variétés de champignons que vous pouvez trouver pour la meilleure saveur et texture.
- Recette
Cassoulet de Haricots Blancs avec Porc Braisé, Saucisse et Confit de Canard
Faire cette légendaire cocotte du sud de la France est définitivement un projet. Pour la meilleure saveur, préparez le confit de canard au moins une semaine ou jusqu'à deux mois avant de faire le cassoulet – la saveur et la texture…
- Recette
Tamales de porc avec sauce double chili
Il existe différents styles de tamales à travers l'Amérique latine, mais leurs composants essentiels—masa, garniture et emballage—sont les mêmes. Enveloppés dans des cosses de maïs et servis avec un piment fumé…
Commentaires
Laisser un commentaire
Commentaires