Une infusion de gingembre frais donne à cette crème glacée riche une sensation trompeuse de légèreté et de fraîcheur.
Délicieuse seule, cette glace est magique comme élément d'une boisson ou d'un dessert crémeux. Versez-en un peu sur une tasse de riz au lait ou de panna cotta.…
C'est mon biscuit au chocolat préféré pour les sandwichs à la crème glacée. Je n'ai pas encore découvert une saveur de crème glacée avec laquelle il ne se marie pas bien. Noix de coco grillée non sucrée dans la crème glacée…
Une simple technique de tranche et de cuisson rend ce biscuit rapide et efficace. De plus, il produit des biscuits de taille uniforme. Cette recette donne le double des biscuits dont vous aurez besoin pour les sandwichs. Congelez plus…
La glace au café achetée en magasin est souvent trop apprivoisée. Si vous faites la vôtre à partir d'une base de glace à la vanille, vous pouvez lui donner plus de punch avec de la poudre d'espresso instantanée. Pour…
La substitution du beurre d'amande dans une recette traditionnelle de biscuits au beurre de cacahuète donne à un favori américain une mise à niveau moderne. La saveur est plus sophistiquée et complexe, et elle peut être appréciée par…
Cette crème glacée onctueuse a une base enrichie de jaunes d'œufs et parfumée à la gousse de vanille. Séchez et réservez la gousse après avoir fait la crème, puis éclatez-la…
Par une chaude nuit d'été, peu de desserts sont aussi bienvenus qu'un granité, un mélange glacé d'eau, de sucre, de jus de fruits, et dans ce cas, du thé. Pour de meilleurs résultats,…
Les baies de genièvre ajoutent de la profondeur à la saveur de poire autrement sucrée, mais le sorbet est également délicieux sans elles.
La goyave et le fromage à la crème sont une combinaison cubaine classique. La personnalité poire-fraise de la goyave se marie si bien avec le fromage piquant qu'il est facile de comprendre pourquoi. Ici, le fromage à la crème est…
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