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Sandwichs à la crème glacée aux biscuits au gingembre et aux framboises
Une technique simple de trancher et cuire rend ce cookie rapide et efficace. De plus, il produit des cookies de taille uniforme. Cette recette donne le double des cookies dont vous aurez besoin pour les sandwichs. Congelez-en plus…
- Recette
Yogourt Glacé à la Pistache et Caramel Salé
Les pistaches ajoutent de la richesse et des éclats de vert vif à ce fro-yo acidulé et crémeux, amélioré avec une généreuse garniture de sauce au caramel.
- Recette
Peach Whey Sorbet
Parce que cette recette utilise le lactosérum le liquide qui reste après avoir filtré le yogourt ordinaire, il n'a pratiquement pas de matières grasses, ce qui rend sa texture moins comme de la crème glacée et plus comme un sorbet.…
- Recette
Yogourt glacé citronné au mascarpone et à l'érable
Ce yogourt glacé peut vous laisser vous demander comment quelque chose d'aussi crémeux peut être si rafraîchissant, mais c'est décidément et délicieusement les deux. L'érable ajoute une douceur discrète.
- Recette
Yogourt glacé tourbillonné aux fraises et aux graines de chia
Les graines de chia, disponibles dans la plupart des supermarchés, jouent ici un rôle amusant : elles offrent une sensation de gelée lorsque le yaourt touche votre langue.
- Recette
Granita Melon Menthe
Rien de plus rafraîchissant par une chaude journée d'été que ce simple granité. Utilisez n'importe quel type de melon frais ou de saison. Si vous avez une sorbetière...
- Comment faire
La clé d'une crème glacée maison douce et riche
Un pro de la glace partage ses recettes et un ingrédient secret : du lait écrémé en poudre
- Recette
Amaretto-Cerise Semifreddo
Ceci est un départ de la forme de pain classique pour un semifreddo. Cette version est ronde, et il a une croûte avec une ambiance d'amande de biscuits amaretti émiettés. Le…
