Portions : 4 à 6
Cette soupe aux saveurs vives est prête en un rien de temps, grâce aux boulettes préparées. La taille des bébés bok choy peut varier de la longueur de votre index à la longueur de votre main ; vous cherchez à avoir des morceaux de 2 pouces de long, donc coupez en conséquence.
Délicieux. J'ai ajouté des carottes en julienne et j'ai doublé le bok choi et les boulettes pour un ragoût plutôt qu'une soupe. Super repas.
C'est une soupe merveilleuse, savoureuse et réconfortante. Je lui donne un "10". J'ai ajouté des parties égales de sauce de soja et de sauce de poisson Red Boat et un peu de vin de riz Shaoxing ou de xérès sec. J'ai utilisé Duro DuroBoulettes de légumes et de porc tout usage que j'ai achetées sur un marché international et que j'ai pensé qu'elles étaient assez savoureuses et que les peaux étaient belles et fines.Je trouve que les boulettes asiatiques de Costco ont des peaux qui dominent les boulettes bien que leur saveur globale soit bonne.Malheureusement, mon2 Costcos ne proposent pas la version porc.
Cela a fait 4 portions de dîner pour adultes pour notre famille. Notez que j'ai gardé 2 portions pour le lendemain et que la soupe s'est très bien réchauffée. Les boulettes n'ont pas absorbé le bouillon.
Excellente soupe saine et polyvalente. J'ai utilisé des mini wontons TJ au poulet et à la coriandre et j'ai ajouté des champignons shiitake et des carottes. En plus des oignons comme garniture, j'ai ajouté de la coriandre fraîche. Il a reçu d'excellentes critiques du mari qui a dit que c'était un meilleursoupe que mon wonton habituel soupe à emporter ! Pour plus de protéines, pensez à ajouter des crevettes avec les wontons. Les saveurs de bouillon sont encore meilleures le lendemain. A garder !
Cette recette est la bombe ! Saine et copieuse ! J'ai utilisé les autocollants de poulet gyoza de Trader Joe. Tellement sain, rapide et facile ! Allez-y !
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