Portions : huit à dix en accompagnement.
Vous pouvez également remplacer la roquette par des pousses d'épinards dans cette salade de pâtes d'inspiration grecque.
Cela fait partie de ma liste de choses à essayer et je suis désolé d'avoir mis autant de temps à le préparer. C'est un plat parfait par temps chaud et très facile à préparer. Il peut être préparé dans lele temps nécessaire à la cuisson des pâtes. De bonnes saveurs. Cela ajoutera certainement à la rotation estivale !
Excellente façon d'utiliser de la roquette fraîche qui pousse dans mon jardin. J'ai utilisé des pâtes Cavatelli et j'ai trouvé que les saveurs de tous les ingrédients étaient parfaites. Je pensais que la roquette pourrait submerger la salade mais quand les pâtes chaudes sont ajoutées aux ingrédients de la salade, toutles saveurs se mélangent et la roquette semble moins piquante. La prochaine fois, je pourrais ajouter des ingrédients de salade aux pâtes.
Cette recette était très rapide et facile à préparer et délicieuse! J'ai remplacé les bébés épinards car ma famille préfère le goût. Les saveurs des olives Kalamata, des tomates séchées, du fromage Feta et de la vinaigrette se mélangent bien. Pâtes super saines et vertessalade. Mon mari et moi avons particulièrement aimé ça! Je vais certainement refaire cette salade :
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