Portions : 6
Dans ce plat, des herbes rustiques sont rôties avec les pommes de terre et les oignons, les infusant de saveur. Ensuite, les herbes tendres sont mélangées avec les pommes de terre chaudes juste avant de servir ; la chaleur fait ressortir les saveurs des herbes, mais elles restent vertes et fraîches au goût.
C'est un excellent accompagnement pour tout simplement préparer des protéines lorsque votre jardin d'herbes aromatiques est en pleine vigueur. J'ai réduit la quantité d'huile d'olive et fait cuire les pommes de terre et les oignons à un réglage de convection de 425 degrés. Cela a semblé corriger la brûlure d'oignon d'autres critiquesc'est noté.
C'est absolument délicieux, et si simple ! Chaque fois que je l'ai fait, j'ai reçu des demandes pour la recette.
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