Un mélange d'herbes illumine les champignons rôtis salés, boisés et terreux dans ce plat léger mais satisfaisant. Si vous ne trouvez pas de champignons maitake, utilisez des shiitake ou, mieux encore, des girolles. Servez…
Dans ce plat d'accompagnement simple, le bacon salé accompagne les carottes rôties, dont le côté sucré est rehaussé d'un peu de sirop d'érable. Ils sont délicieux avec du saumon ou du poulet rôti.
Le plat traditionnel cajun de riz sale riz cuit avec des foies de poulet, des épices et des aromates est l'accord parfait pour le poulet frit du dimanche soir du chef de la Nouvelle-Orléans Donald Link. Le…
De succulentes tranches d'aubergines grillées remplies de feta piquante, d'olives saumâtres et d'herbes fraîches constituent une entrée d'été élégante mais facile ou un dîner léger. Vous avez un barbecue? La recette peut être…
Il est difficile de décider lequel est le meilleur, le mélange de fruits de mer frais et sucrés ou le bouillon au beurre salé au fond du bol. Heureusement, chaque bol de ragoût aromatique…
La salade d'épinards aux fraises et au fromage de chèvre est une entrée classique qui devient vibrante et complexe avec l'ajout d'herbes fraîches. Bien que bricoler avec les proportions d'herbes soit…
Dans ce plat, des herbes rustiques sont rôties avec les pommes de terre et les oignons, les infusant de saveur. Ensuite, les herbes tendres sont mélangées avec les pommes de terre chaudes juste avant de servir ; la chaleur…
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