Rendement : Donne 3/4 tasse de sauce.
Lorsque vous avez plus de baies que vous ne pouvez en utiliser, préparez cette sauce facile. Versez-la sur des gâteaux ou de la crème glacée, ou incorporez-la à de l'eau de Seltz, de la limonade ou du vin mousseux.
Conseils à prendre à l'avance
Cette sauce se conserve, couverte, jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
Excellente sauce. Vous aurez peut-être besoin de moins de sucre en fonction de la douceur des baies, alors soyez prudent au début. Idéal en champagne !
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